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INTRODUCTION // こどものこと・てづくりのこと


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written by lucalanlira
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 20091109 // 干物倶楽部
written by lucalanlira
IMGP6438.jpg IMGP6439.jpg 干物ネットは、400円ほど

去年よりはじめた自家製干物。
今年も、いい風が吹いてきたので早速はじめています。

生のまま焼いていただくより、天日干しした魚のほうが
ぐっと旨味が詰まって断然美味しさが違うのです!!!
絶対おすすめします。

よって、干物倶楽部なるものを作ってみました。
入部希望者、募りますよ^^
早速、希望者が~~、ねhiroさん!
これから、脂がのった鯖が出回ります。
魚屋のおじちゃんからも常に情報を得て、干物作りを
楽しんでいます。

みなさんも始めてみませんか?
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